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Chorizo Extra Cular 5,25 6,75  /pieza
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Salchichón Extra Cular 5,25 6,75  /pieza

Salchichón Ibérico Cular

5,95 7,45  /pieza

Precio / kilo 11,90 € / kilo
Peso 0,4 – 0,6 kilos

Es elaborado con carne de cerdo de raza ibérica, considerada una de las mejores carnes del mundo gracias a su infiltración de grasa intramuscular, aderezada con una mezcla de especias como la pimienta, ajo y nuez, para luego ser embutida en tripa natural y dejarla madurar durante un periodo de tiempo que puede oscilar entre los 4 y los 6 meses.

El resultado es un embutido con un color rosado intenso y una textura firme y compacta. Su sabor es característico por la presencia de la grasa de la carne de cerdo ibérico, lo que le otorga un sabor intenso y un toque ligeramente dulce y ahumado, donde el toque de la pimienta le da un toque diferenciador y agradable al paladar.

SIN GLUTEN. Alérgenos: SULFITOS.

Valores Nutricionales* Valores medios por 100 g de producto
Valor energético (KJ/Kcal) 2.245 KJ / 539 Kcal
Proteína (g) 33 g
Hidratos de carbono (g) 0,9 g
De los cuales azucares (g) 0,2 g
Grasas (g) 45 g
Da las cuales saturadas (g) 20 g
Sal (g) 3 g

* Debido a su elaboración artesanal y a la mayor o menor infiltración de grasa que presenten las piezas, pueden detectarse valores con alguna desviación respecto a los descritos.

FORMATO – Pieza envasada al vacío.

CONSERVACIÓN – Conservar en un lugar fresco y seco.

PREPARACIÓN – Extraer el producto de su bolsa 24h antes de su consumo.

CONSUMO – Para disfrutar del aroma y sabor del producto en total plenitud, debe consumirse a temperatura ambiente, entre 18 y 20 grados.

 

**PIEZA LONCHEADA: Envasada en blíster, max. 250gr/blister. SUPLEMENTO: +3€/Kg.

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SKU: N/D Categoría:
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Loncheado

no, sí