Cecina Curada Vacuno – Loncheado 100 gr

4,65  /pieza

Precio / kilo 46,50 € / kilo
Peso Blister 100gr aprox.

La cecina se produce mediante un proceso de salado y secado de la carne de vacuno que le confiere su característico sabor ahumado y su textura tierna y jugosa. Una vez curada y madurada, la cecina se lonchea para poder degustarla con mayor comodidad.

Presenta un intenso color cereza y un sabor entremezclado con toques ahumados (con leña de roble o encina). Perfecta para disfrutar sola o acompañada de pan tostado o un buen queso.

Galardonada recientemente con 3 estrellas en los premios «Great Taste Awards» 2019 de Londres.

Ingredientes: Carne de vacuno y sal.

Valores Nutricionales* Valores medios por 100 g de producto
Valor energético (KJ/Kcal) 1.168 KJ / 259 Kcal
Proteína (g) 37,47 g
Hidratos de carbono (g) 0 g
De los cuales azucares (g) 0 g
Grasas (g) 12,17 g
Da las cuales saturadas (g) 4,16 g
Sal (g) 3,77 g

* Debido a su elaboración artesanal y a la mayor o menor infiltración de grasa que presente la materia prima, pueden detectarse valores con alguna desviación respecto a los descritos.

FORMATO – Cortado en blíster de 100 grs.

CONSERVACIÓN – Conservar en frío entre 4 y 10 grados.

PREPARACION –Extraer el producto de su bolsa 24h antes de su consumo.

CONSUMO – Para apreciar el sabor y el aroma del producto, debe consumirse a temperatura ambiente, entre 18 y 20 grados.

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