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Lomo Embuchado 11,20 13,60  /pieza

Cabecera Embuchada

6,85 8,35  /pieza

Precio / kilo 13,70 € / kilo
Peso 0,4 – 0,6 kilos

Al igual que un escudero medieval, la cabecera de cerdo embuchado es un producto de origen humilde, pero con un sabor y una personalidad únicos que la hacen destacar. Ambos son versátiles y se pueden utilizar de muchas maneras diferentes, pero siempre conservan su esencia.

Tradicionalmente se considera al escudero, gracias a la literatura, como un personaje simpático, bonachón y lleno de sabiduría popular.

Esta pieza también es una carne que se disfruta en compañía y tiene un sabor y aroma que evocan la tradición y la autenticidad.

SIN GLUTEN. Alérgenos: SULFITOS.

Valores Nutricionales* Valores medios por 100 g de producto
Valor energético (KJ/Kcal) 1.748 KJ / 420 Kcal
Proteína (g) 34 g
Hidratos de carbono (g) 0,5 g
De los cuales azucares (g) 0,3 g
Grasas (g) 31 g
Da las cuales saturadas (g) 13 g
Sal (g) 4 g

* Debido a su elaboración artesanal y a la mayor o menor infiltración de grasa que presenten las piezas, pueden detectarse valores con alguna desviación respecto a los descritos.

FORMATO – Pieza envasada al vacío.

CONSERVACIÓN – Conservar en un lugar fresco y seco.

PREPARACIÓN – Extraer el producto de su bolsa 24h antes de su consumo.

CONSUMO – Para disfrutar del aroma y sabor del producto en total plenitud, debe consumirse a temperatura ambiente, entre 18 y 20 grados.

 

**PIEZA LONCHEADA: Envasada en blíster, max. 250gr/blister. SUPLEMENTO: +3€/Kg.

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SKU: N/D Categoría:
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Loncheado

no, sí