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| Loncheado | no, sí |
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Cabecera Embuchada
6,70 € – 8,20 € /pieza
| Precio / kilo | 13,40 € / kilo |
| Peso | 0,4 – 0,6 kilos |
Al igual que un escudero medieval, la cabecera de cerdo embuchado es un producto de origen humilde, pero con un sabor y una personalidad únicos que la hacen destacar. Ambos son versátiles y se pueden utilizar de muchas maneras diferentes, pero siempre conservan su esencia.
Tradicionalmente se considera al escudero, gracias a la literatura, como un personaje simpático, bonachón y lleno de sabiduría popular.
Esta pieza también es una carne que se disfruta en compañía y tiene un sabor y aroma que evocan la tradición y la autenticidad.
SIN GLUTEN. Alérgenos: SULFITOS.
| Valores Nutricionales* | Valores medios por 100 g de producto |
| Valor energético (KJ/Kcal) | 1.748 KJ / 420 Kcal |
| Proteína (g) | 34 g |
| Hidratos de carbono (g) | 0,5 g |
| De los cuales azucares (g) | 0,3 g |
| Grasas (g) | 31 g |
| Da las cuales saturadas (g) | 13 g |
| Sal (g) | 4 g |
* Debido a su elaboración artesanal y a la mayor o menor infiltración de grasa que presenten las piezas, pueden detectarse valores con alguna desviación respecto a los descritos.
FORMATO – Pieza envasada al vacío.
CONSERVACIÓN – Conservar en un lugar fresco y seco.
PREPARACIÓN – Extraer el producto de su bolsa 24h antes de su consumo.
CONSUMO – Para disfrutar del aroma y sabor del producto en total plenitud, debe consumirse a temperatura ambiente, entre 18 y 20 grados.
**PIEZA LONCHEADA: Envasada en blíster, max. 250gr/blister. SUPLEMENTO: +3€/Kg.
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