Salchichón ibérico cular
5,15 € /pieza
| Precio / kilo | 10,30 € / kilo |
| Peso | 0,4 – 0,6 kilos |
Elaborado con una mezcla de magro escogido de cerdo ibérico, adobado y embutido en tripa natural. Curados durante 6 meses en el clima frio y seco que proporciona la sierra de Gredos. Su textura se caracteriza por un picado grueso y calibre ancho. Presenta un tierno toque de pimienta que dota al producto de un aroma intenso.
SIN GLUTEN. Alérgenos: SULFITOS.
| Valores Nutricionales* | Valores medios por 100 g de producto |
| Valor energético (KJ/Kcal) | 2.245 KJ / 539 Kcal |
| Proteína (g) | 33 g |
| Hidratos de carbono (g) | 0,9 g |
| De los cuales azucares (g) | 0,2 g |
| Grasas (g) | 45 g |
| Da las cuales saturadas (g) | 20 g |
| Sal (g) | 3 g |
* Debido a su elaboración artesanal y a la mayor o menor infiltración de grasa que presenten las piezas, pueden detectarse valores con alguna desviación respecto a los descritos.
FORMATO – Pieza envasada al vacío.
CONSERVACIÓN – Conservar en un lugar fresco y seco.
PREPARACIÓN – Extraer el producto de su bolsa 24h antes de su consumo.
CONSUMO – Para disfrutar del aroma y sabor del producto en total plenitud, debe consumirse a temperatura ambiente, entre 18 y 20ºC.
