Zamarrilla
4,30 € /pieza
| Precio / kilo | 8,60 € / kilo |
| Peso | 0,4 – 0,6 kilos |
Esta carne se caracteriza por su sabor ahumado y su textura firme, así como por el toque picante que le aporta el pimentón de la Vera. Además, al haber sido curada de forma tradicional le otorga una esencia y sabor únicos que lo hacen inconfundible.
El resultado es una carne curada con un sabor y aroma ahumado, picante y ligeramente dulce, que se puede disfrutar de muchas maneras diferentes, como en un bocadillo o como parte de una tabla de embutidos y quesos.
Su olfato y gusto experimentaran aquel aroma que emanaba de la despensa de nuestros abuelos, que ahumaban y salaban esta pieza de carne magra de un modo natural.
SIN GLUTEN. Alérgenos: SULFITOS.
| Valores Nutricionales* | Valores medios por 100 g de producto |
| Valor energético (KJ/Kcal) | 1.663 KJ / 397 Kcal |
| Proteína (g) | 36 g |
| Hidratos de carbono (g) | 1 g |
| De los cuales azucares (g) | 0,4 g |
| Grasas (g) | 28 g |
| Da las cuales saturadas (g) | 13 g |
| Sal (g) | 3 g |
* Debido a su elaboración artesanal y a la mayor o menor infiltración de grasa que presenten las piezas, pueden detectarse valores con alguna desviación respecto a los descritos.
FORMATO – Pieza envasada al vacío.
CONSERVACIÓN – Conservar en un lugar fresco y seco.
PREPARACIÓN – Extraer el producto de su bolsa 24h antes de su consumo.
CONSUMO – Para disfrutar del aroma y sabor del producto en total plenitud, debe consumirse a temperatura ambiente, entre 18 y 20 grados.
