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La miel de flores es una variedad de miel producida por las abejas a partir del néctar de diferentes tipos de flores. En la zona noroeste de la Península Ibérica, esta miel se produce de forma artesanal y respetando las tradiciones locales, lo que garantiza su calidad y sabor excepcionales.
La miel de flores se caracteriza por su color dorado y su sabor dulce y suave, con un aroma floral delicado y agradable. Es una miel muy versátil que se puede utilizar en una gran variedad de platos, desde tostadas y yogures hasta carnes y postres.
Además de su sabor exquisito, la miel de flores tiene múltiples propiedades beneficiosas para la salud. Es rica en antioxidantes, vitaminas y minerales, y se ha demostrado que tiene propiedades antibacterianas y antiinflamatorias. También se ha demostrado que la miel de flores tiene un efecto prebiótico sobre la flora intestinal, lo que ayuda a mantener un sistema digestivo saludable.
En la zona noroeste de la Península Ibérica, la producción de miel de flores es una actividad tradicional y respetuosa con el medio ambiente. Las abejas se alimentan de las flores de la región, lo que hace que la miel tenga un sabor y aroma únicos que reflejan la diversidad de la flora local.
Tiende a cristalizar con facilidad.
ORIGEN – Sierra de Salamanca (San Miguel de Valero) – Producto 100% Natural.
FORMATO – Tarro cristal. 500gr netos.
CONSERVACIÓN – Conservar en lugar fresco y seco alejado de la luz solar.
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