Jamón de Cebo Ibérico
| Precio / kilo | 19,00 € / kilo |
| Peso | 8 – 8,5 kilos |
El jamón ibérico es una obra artística de la gastronomía española, al que los mismísimos romanos acuñaron una moneda en su honor.
Proveniente de cerdos ibéricos alimentados con bellotas, su sabor es complejo y rico en matices, con notas de nueces, hierbas y un toque de dulzura. Su textura es suave y untuosa, con una grasa de sabor intenso y aroma irresistible que se derrite en la boca. Cada loncha es una explosión de sabor que trasladará sus sentidos a los verdes bosques de encinas y alcornoques donde los cerdos ibéricos se alimentan.
Su elaboración es un verdadero arte, con un proceso de curación de hasta 3 años que se lleva a cabo en nuestras bodegas, situadas en la falda de la Sierra de Gredos, con un clima propicio que le otorgan un sabor y textura perfectos.
Como resultado, el jamón de cerdo ibérico es una delicia gourmet que es apreciada en todo el mundo por los amantes de la buena comida y los productos de alta calidad. Es sin duda el Soberano de los jamones y una experiencia culinaria única que no se puede perder.
Curación entre 24 y 36 meses.
Certificado por HYCER PI/166/13 – Conforme norma calidad ibérico.
SIN GLUTEN
| Valores Nutricionales* | Valores medios por 100 g de producto |
| Valor energético (KJ/Kcal) | 1.776 KJ / 424 Kcal |
| Proteína (g) | 31 g |
| Hidratos de carbono (g) | 0,5 g |
| De los cuales azucares (g) | 0,4 g |
| Grasas (g) | 33 g |
| Da las cuales saturadas (g) | 14 g |
| Sal (g) | 4 g |
* Debido a su elaboración artesanal y a la mayor o menor infiltración de grasa que presenten las piezas, pueden detectarse valores con alguna desviación respecto a los descritos.
CONSERVACIÓN PIEZA ENTERA – Conservar en un lugar seco a temperatura ambiente (aprox. 18 – 20 grados).
CONSERVACIÓN LONCHEADO – Conservar en frío entre 4 y 10 grados.
CONSUMO – Para un mayor disfrute de las propiedades organolépticas es recomendable consumirlo a temperatura ambiente.
**PIEZA LONCHEADA: Envasada en blíster de 150gr – 200gr (Incluye huesos). SUPLEMENTO: 21€.
**Cortamos nuestros jamones bajo pedido, esto supone de 2 a 3 días en llevar a cabo el deshuesado y loncheado de la pieza.
*La pieza mostrada en la imagen corresponde a: Jamón de Cebo de Campo Ibérico.
OFERTA: Paleta de Cebo Ibérico Loncheada
¡No te pierdas nuestra oferta de paleta de cebo ibérico loncheada y envasada en sobres! Cortada cuidadosamente y envasada al vacío para preservar todo su sabor y aroma.
Gracias al envasado en sobres individuales, hacemos que sea fácil y cómodo disfrutar de esta pieza en cualquier momento y lugar como si estuviera recién cortada. El sabor intenso y delicado de esta pieza se mantendrá intacto en cada uno de los sobres.
No dejes pasar la oportunidad de probar nuestra oferta de paleta de cebo ibérico loncheada y envasada en sobres. Te garantizamos una experiencia única y deliciosa, con todo su sabor y aroma en cada bocado. ¡Haz tu pedido ahora y disfruta de esta deliciosa oferta en la comodidad de tu hogar!
CONTENIDO: Paleta de Cebo Ibérica loncheada y envasada en blíster de 100gr – 150gr (16 – 18 sobres). Incluye huesos.
**Cortamos nuestras paletas bajo pedido, esto supone de 2 a 3 días en llevar a cabo el deshuesado y loncheado de la pieza.
SIN GLUTEN
| Valores Nutricionales* | Valores medios por 100 g de producto |
| Valor energético (KJ/Kcal) | 1.776 KJ / 424 Kcal |
| Proteína (g) | 31 g |
| Hidratos de carbono (g) | 0,5 g |
| De los cuales azucares (g) | 0,4 g |
| Grasas (g) | 33 g |
| Da las cuales saturadas (g) | 14 g |
| Sal (g) | 4 g |
* Debido a su elaboración artesanal y a la mayor o menor infiltración de grasa que presenten las piezas, pueden detectarse valores con alguna desviación respecto a los descritos.
CONSERVACIÓN LONCHEADO – Conservar en frío entre 4 y 10 grados.
CONSUMO – Para disfrutar del aroma y sabor del producto en total plenitud, debe consumirse a temperatura ambiente, entre 18 y 20 grados.
Pack Ibérico – Chorizo + Salchichón Ibérico Herradura
| Precio / kilo | 10,30 € |
| Peso | 0,4 – 0,6 kilos / Unidad |
Este pack ofrece una experiencia gastronómica única para los amantes de lo bueno.
Nuestro chorizo y salchichón ibérico de herradura se elaboran con la mejor carne ibérica, lo que asegura un sabor y textura excepcionales. Además, la forma de herradura le da un toque tradicional y auténtico a este delicioso embutido.
¡Haz tu pedido ahora y disfruta de la deliciosa combinación de chorizo y salchichón ibérico de herradura de calidad!
SIN GLUTEN. Alérgenos: SULFITOS.
Valores Nutricionales – Chorizo Ibérico
| Valores Nutricionales* | Valores medios por 100 g de producto |
| Valor energético (KJ/Kcal) | 2.167 KJ / 520 Kcal |
| Proteína (g) | 31 g |
| Hidratos de carbono (g) | 3 g |
| De los cuales azucares (g) | 0,4 g |
| Grasas (g) | 43 g |
| Da las cuales saturadas (g) | 19 g |
| Sal (g) | 3 g |
Valores Nutricionales – Salchichón Ibérico
| Valores Nutricionales* | Valores medios por 100 g de producto |
| Valor energético (KJ/Kcal) | 2.245 KJ / 539 Kcal |
| Proteína (g) | 33 g |
| Hidratos de carbono (g) | 0,9 g |
| De los cuales azucares (g) | 0,2 g |
| Grasas (g) | 45 g |
| Da las cuales saturadas (g) | 20 g |
| Sal (g) | 3 g |
* Debido a su elaboración artesanal y a la mayor o menor infiltración de grasa que presenten las piezas, pueden detectarse valores con alguna desviación respecto a los descritos.
FORMATO – Pieza envasada al vacío.
CONSERVACIÓN – Conservar en un lugar fresco y seco.
PREPARACIÓN – Extraer el producto de su bolsa 24h antes de su consumo.
CONSUMO – Para disfrutar del aroma y sabor del producto en total plenitud, debe consumirse a temperatura ambiente, entre 18 y 20 grados.
Pack Extra – Chorizo + Salchichón Extra Herradura
| Precio | 8,70 € |
| Peso | 0,4 – 0,6 kilos / Unidad |
Descubre la combinación perfecta de sabores y texturas únicas con nuestro pack de chorizo y salchichón de herradura.
No te pierdas esta oportunidad de disfrutar de la auténtica gastronomía española en la comodidad de tu hogar.
¡Haz tu pedido ahora y disfruta de la deliciosa combinación de chorizo y salchichón de herradura!
SIN GLUTEN. Alérgenos: SULFITOS.
Valores Nutricionales – Chorizo Extra
| Valores Nutricionales* | Valores medios por 100 g de producto |
| Valor energético (KJ/Kcal) | 2.248 KJ / 537 Kcal |
| Proteína (g) | 28 g |
| Hidratos de carbono (g) | 2 g |
| De los cuales azucares (g) | 0,5 g |
| Grasas (g) | 46 g |
| Da las cuales saturadas (g) | 21 g |
| Sal (g) | 3 g |
Valores Nutricionales – Salchichón Extra
| Valores Nutricionales* | Valores medios por 100 g de producto |
| Valor energético (KJ/Kcal) | 2.074 KJ / 498 Kcal |
| Proteína (g) | 34 g |
| Hidratos de carbono (g) | 1,2 g |
| De los cuales azucares (g) | 0,2 g |
| Grasas (g) | 40 g |
| Da las cuales saturadas (g) | 17 g |
| Sal (g) | 3 g |
* Debido a su elaboración artesanal y a la mayor o menor infiltración de grasa que presenten las piezas, pueden detectarse valores con alguna desviación respecto a los descritos.
FORMATO – Pieza envasada al vacío.
CONSERVACIÓN – Conservar en un lugar fresco y seco.
PREPARACIÓN – Extraer el producto de su bolsa 24h antes de su consumo.
CONSUMO – Para disfrutar del aroma y sabor del producto en total plenitud, debe consumirse a temperatura ambiente, entre 18 y 20 grados.